Attis, Bodega y Viñedo
Ubicada en Meaño, en pleno corazón del Val do Salnés (Rías Baixas), Attis Bodegas y Viñedos es un proyecto familiar liderado por los hermanos Robustiano y Baldomero Fariña, junto al enólogo francés Jean-François Hebrard. Su objetivo: elaborar vinos que reflejen con autenticidad el carácter atlántico del albariño y otras variedades autóctonas gallegas.
Con viñedos en laderas orientadas al océano y cultivados de forma sostenible, Attis combina tradición y modernidad: fermentaciones espontáneas, crianza sobre lías y, en algunas elaboraciones, envejecimiento en roble o incluso bajo el mar. El resultado son vinos minerales, salinos y de gran personalidad, que transmiten el paisaje y la cultura vitivinícola de Rías Baixas.
Vinos de este productor: Attis Lías Finas Albariño, Attis Nana Albariño Fermentado en Barrica, Attis Atalante Caiño Blanco, Attis Caiño Tinto, Attis Pedral Tinto